A jabuticaba, fruta típica e símbolo da biodiversidade brasileira, ganhou destaque em um ranking internacional divulgado nesta segunda-feira (15) pelo site gastronômico Taste Atlas, que listou as melhores frutas do mundo.
O primeiro lugar ficou com o pêssego Rodakina Naoussas, da Grécia, seguido pelos morangos Kaszubska (Polônia) e pela uva Saperavi (Geórgia). Também figuram entre as primeiras posições os cítricos de Valência (Espanha), a tangerina de Chios (Grécia) e os limões da Costa Amalfitana (Itália).
A jabuticaba conquistou a 12ª posição, sendo a única fruta que nasce grudada no tronco da árvore. Sua polpa doce e levemente ácida, rica em vitamina C e antioxidantes, é apreciada fresca ou utilizada em vinhos, licores, geleias e sobremesas.
O reconhecimento reforça a importância da biodiversidade nacional para a gastronomia global e destaca o papel das frutas brasileiras no cenário internacional.
