São Jorge D’Oeste, município com cerca de 9,5 mil habitantes, recebeu um investimento de R$ 612 milhões do Grupo Piracanjuba, que iniciou a produção de mussarela em sua nova unidade industrial nesta semana. O empreendimento integra o programa Paraná Competitivo e passa a figurar entre os maiores investimentos industriais do país no setor alimentício.
Produção industrial
A indústria entra em operação produzindo mussarela em barra, o tipo mais consumido no país. A planta possui 54 mil metros quadrados e capacidade para processar 1,37 milhão de litros de leite por dia, podendo gerar 39,4 mil toneladas de mussarela e 7,9 mil toneladas de manteiga anualmente.
Estratégia
A localização no Paraná reforça a competitividade da empresa ao reduzir custos logísticos e encurtar rotas para os mercados do Sul e Sudeste.
Complexo integrado
A unidade conta ainda com duas plantas anexas para reutilização do soro de leite na produção de derivados de maior valor agregado. Entre eles:
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Até 6 mil toneladas anuais de whey protein
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Até 14,8 mil toneladas de lactose em pó
O projeto busca reduzir a dependência nacional da importação desses produtos, que hoje representa grande parte do consumo brasileiro.
Impacto regional
O complexo deve gerar cerca de 250 empregos diretos, além de impulsionar comércio, serviços e a cadeia agropecuária da região, agregando valor à produção rural local.
Informação baseada em dados divulgados pelo GMC Online.
